产品展示

您现在的位置:网站首页>> 产品展示

名称:黑蒜饮料

品牌:同玺商贸


黑蒜饮料


黑蒜饮料的加工流程:
      1、由新鲜大蒜,玫瑰花瓣,甜叶菊糖以及纯净水制备而成,其中各原料的重量份配比如下新鲜大蒜15 25份,玫瑰花瓣0. 05 0. 15份,甜叶菊糖0. 005 0. 015份,纯净水50 110份。
      2、人工选择无霉、斑、伤、残的并且无杂质的新鲜大蒜作为产品的原料;
      3、清洗、浸泡利用板式提升机将上述新鲜大蒜在毛滚清洗机中进行清洗,清洗干净后将新鲜大蒜放入装满水的不锈钢托盘中,将新鲜大蒜进行泡透加工,取出泡过的大蒜,放入垫有牛皮纸的木托盘内;
      4、热风干燥将放入木托盘的原料放入发酵间内固定好的不锈钢架子上,进行热风干燥,在循环加热、排潮过程中确保热风干燥室温度不高于110°C,发酵时间不少于30天;
      5、回软将热风干燥好的大蒜在干燥室恢复正常温度的情况下回软,时间不少于18天,便可得到黑蒜去皮将加工得到的黑蒜放入去皮机中进行脱皮处理;
      6、胶磨把去皮后的黑蒜放入胶体磨,并加入适量玫瑰花瓣进行碾磨粉碎,之后将粉碎的黑蒜固液混合体利用饮料泵提升至200L的高位暂存罐;
      7、均质将黑蒜固液混合体由高位暂存罐输入均质机进行处理,得到无悬浮及沉淀的黑蒜液体,并将该黑蒜液体输入200L的暂存罐,再利用饮料泵将分离出来的黑蒜液体输入调配罐,进行配料;
      8、配料在配料罐中再加入适量纯净水和甜叶菊糖,使其充分溶解混合,之后利用饮料泵将其输入800L的高位暂存罐;
      9、真空脱气将液体由高位暂存罐输入真空脱气机中,脱除液体中含有的气体;
      10、超高温灭菌将液体输入超高温瞬时灭菌机,在100°C 110°C的高温下,灭菌4 6秒;
      11、包装在灭菌完毕后将黑蒜汁输入热灌装机,在85 100°C进行包装加工,便可得到黑蒜饮料产品。


下一个:黑蒜礼盒

上一个:黑大蒜礼盒

•相关新闻