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黑大蒜怎么做更好吃

发布时间[2017-8-14 9:53:36]

    黑大蒜能够与很多食材搭配做出美味的菜品,黑蒜牛肉粒就是一道老少咸宜,营养丰富的美味。今天新万博体育就来为大家介绍一下这道菜要怎么做。
    首先准备原料:黑蒜80克,牛里脊150克,豆豉、蒜头分别放30克。盐、鸡粉、白糖分别放2克,料酒10毫升,食粉、胡椒粉、生抽、水淀粉、食用油分别放入适量。
    做法:
    1.把蒜头切开;豆豉切碎;黑蒜对半切开。
    2.牛肉切粒,然后用盐、料酒、胡椒粉、食粉、水淀粉、食用油腌制10分钟。
    3.把水烧开倒入牛肉,煮一会,捞出。
    4.把油放入锅中烧热,放入蒜头、豆豉、牛肉、料酒、生抽、水、盐、鸡粉、白糖、然后搅拌均匀。
    5.放入黑蒜、水淀粉,翻炒均匀,香喷喷的黑蒜牛肉粒就可以出锅了。
    以上就是新万博体育教给大家的黑蒜牛肉粒的做法,希望以上介绍能够为您带来提示和帮助。

黑大蒜

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